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臨滄美食推薦

臨滄是中國佤文化的薈萃之地，是世界著名的"滇紅"之鄉，世界種茶的原生地之一，全國著名的"核桃之鄉"，也是昆明通往緬甸仰光的陸上捷徑，因此又被譽為""南方絲綢之路"、"西南絲茶古道"，那么去臨滄旅游，有什么必吃小吃呢？下面我們就一起來看看吧。

《尋味臨滄》耿馬土司宴來臨滄旅游必吃的特色美食之四

耿馬土司宴是舊時土司宴請賓朋時所設的宴席，盡顯九勐十三圈宣撫司爺的奢華與尊貴。土司宴共有16個菜品，其中葷菜8個，素菜8個；主食3個；酒飲類1個（玫瑰茄酒）。

《尋味臨滄》永德骨頭參來臨滄旅游必吃的特色美食之三

永德骨頭參是永德民間入冬時節千家萬戶必備的傳統腌制食品之一。骨頭參風味獨特，是流傳于永德地區的腌制類豬肉食品，是地地道道的傳統美食，備受百姓青睞。

《尋味臨滄》永德布朗族豆生來臨滄旅游必吃的特色美食之二

豆生是永德布朗族山寨送歸村的一道美食，其味酸辣香甜，讓人回味無窮。豆生是一道涼拌菜，主料是紅飯豆和蘿卜。

舌尖上的美食臨滄特色美食推薦——手撕雞

臨滄手撕雞最初是云縣彝族土里人的傳統名菜，傳統制作技藝過去僅在安樂塘柴氏門中傳承，隨著柴家幾代人的姻親關系，逐步帶往哨街、茂蘭、丙令、冬瓜林、搬家河等村寨。民國二十年，柴氏后人柴念祖將手撕雞的做法進行了改良，在神舟渡口開了一家飯店，叫柴門飯館。祥云至臨滄二級公路通車以后，柴氏手撕雞掌門人在馬鞍山和愛華鎮長坡嶺開店，讓四方來客且吃且帶。

《尋味臨滄》——紅茶燒肉來臨滄旅游必吃的特色美食之一

紅茶燒肉是鳳慶的一道特色美食，融合了茶之清香和肉之美味，肥而不膩，香濃可口，是獨具風味之佳肴。

臨滄特色美食推薦|來吧！吃貨，小編帶你吃遍臨翔村村寨寨!

隨著經濟的發展，人們對吃越來越講究，而如何吃到生態、自然的美食成了人們關注的重點！臨滄地處云南西南部，是橫斷山系怒山山脈南延部分，海拔從450米一直到最高3429米，生態的多樣性和區域的復雜性帶給了這里最自然生態的食材！

臨滄“十大名菜”“十大特色菜”出爐忍不住淌口水

臨滄，得天獨厚的自然山水孕育了豐富多樣的食材，經大廚精心烹調，一道道人間至味悅動舌尖……在第八屆“亞微節”期間，由臨滄市旅游產業發展領導小組主辦，臨滄市旅游行業協會、市餐飲與美食行業協會協辦的臨滄“十大名菜”“十大特色菜”評選活動在臨滄舉行。

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